Weniger Fleisch ist fast immer besser als nachhaltiges Fleisch, um Deinen CO2-Fußabdruck zu verkleinern
Wie lässt sich der CO2-Fußabdruck unserer Ernährung am besten reduzieren? In vorherigen Publikationen habe ich bereits gezeigt, dass das, was wir essen, den größten Einfluss hat und einen größeren Unterschied macht als die Entfernung, die unsere Lebensmittel zurückgelegt